Restaurant

Su nombre se debe a los vinos blancos, sumamente premiados de la Viña Casa Marin y está en idioma italiano, en honor del padre de Lina y Giovanna, quien era originario de Nápoles, Italia, además de chef. Su versión 2025 llega con tres días de actividades que mezclan música en vivo, charlas, talleres, arte, gastronomía consciente Lo Abarca tiene un turismo histórico, vinícola y artesanal, una gastronomía que se asocia al asado, al costillar, campestre, bien tradicional, por lo que quisimos aportar con una opción distinta, entretenida”, dice. “Si bien el restaurant está a concesión, el diseño es nuestro. Antes de hacer la carta, con mi mamá y hermana partimos por conocer a los proveedores locales para entender qué se cultivaba en la zona, y así sacarle el máximo provecho. Apodada con cariño «la Mujer Loca del Vino», fue también la primera mujer en el país en fundar su propia viña.

Playa de las Américas

🇬🇧Vibing over a chic Italian lunch in the heart of Tenerife’s Golden Mile? 🇬🇧You deserve to feel like the main character on your birthday. 2 dishes+dessert and a selection of unlimited drinks for 2hours, only 35€pp! 🍝Bianco’s got the perfect mix of fresh, vibrant dishes.

Restaurants

Estamos totalmente insertos en la viña y apenas entras, a mano derecha tienes todo el viñedo, el que puedes apreciar desde distintos puntos del restaurant”, añade Lina De Lucía, quien está a cargo del salón y la logística de los eventos que ya están organizando para esta temporada, a partir de su vasta experiencia en hotelería y turismo tanto en Chile como en Italia. Ya en el interior del restaurante, un fogón central es el alma de este acogedor espacio donde la comida se convierte en una experiencia y los recuerdos se saborean, gracias a un sinfín de detalles que invitan a disfrutar de la cuidada gastronomía de Bianco en un ambiente renovado y elegante. Son distintos packs que pueden incluir experiencias como menú  de 2 tiempos con maridaje de vinos, cata a ciegas o un almuerzo a la carta incluyendo tour y degustación por la bodega de Casa Marin, donde se podrá  conocer a fondo la historia de la viña y cómo es el proceso de producción de  sus vinos. Una cookie es un pequeño archivo de texto que un sitio web almacena en tu ordenador o dispositivo móvil cuando lo visitas. Junto con invitar a todos a conocer su restaurant familiar y a disfrutar sus maridajes con los distintos vinos de Casa Marin, las hermanas De Lucía sueñan con consolidar su concepto gastronómico “y compartir nuestro amor por la gastronomía y el servicio a todos los puntos donde nuestra pasión nos lleve”. Trabajamos con productores locales vecinos de la viña y de Lo Abarca y eso te muestra que hay un trabajo y un trasfondo mucho más importante porque no solamente estamos cocinando, le estamos dando trabajo a la persona que está cosechando eso y con ello puede solventar su vida y nosotros estamos valorando su trabajo.

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Auténtica cocina italiana con un toque contemporáneo combinado con entretenimiento, DJs, cantantes, bailarines y mucho más. Bianco lleva más de 25 años ofreciendo a sus clientes la increíble experiencia gastronómica que tanto les gusta. No pierdas ni un momento en ningún sitio que sea menos que espectacular. “Bianco es el lugar para estar. Ven a comer auténtica comida italiana, ven a ver y ser visto, ven a entretenerte y a festejar.” ¿Cómo puedes gestionar tu consentimiento? Recomendación 20/10 la comida deliciosa y un servicio espectacular!!!

• No pierdas ni un momento en ningún sitio que sea menos que espectacular.
• 📍 Playa de las Américas – Safari Centre 📲 Book your table tonight and tag the crew you’re sharing it with.-🇪🇸¿Te ha pasado que pides una pizza… 🍕 y cuando llega está pesada y desabrida?
• El local ya cumplió un año en Casa Marín, la viña de María Luz Marín, la primera enóloga de Chile.
• Solo por tiempo limitado, disfruta nuestro menú especial de mediodía, lleno de sabores frescos y platos que te harán sonreír.
• ¿Cómo puedes gestionar tu consentimiento?

Tras la pandemia, retomaron las conversaciones y así nació este nuevo espacio gastronómico que irrumpe en la escena local de cara a una auspiciosa temporada estival. Encontraron un local donde poder abrir su restaurante y el resto fue historia”, cuenta Giovanna de Lucía, chef de profesión, sobre los inicios de la trayectoria gastronómica familiar en el emblemático Pasta Pizza de Llolleo, fundado hace 32 años atrás. Mi papá, italiano, era chef y mi mamá en ese momento era garzona del lugar donde trabajaba… se enamoraron, se casaron y vinieron a Chile de vacaciones. Las hermanas Giovanna y Lina De Lucía, junto a su madre Pamela González Silva, son las fundadoras de este restaurant en el que comparten la pasión por el buen servicio y la buena mesa.

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Se utilizan para tareas fundamentales como permitirte iniciar sesión, gestionar tu carrito de la compra, garantizar la seguridad del sitio y, por supuesto, guardar tus preferencias de privacidad. Somos un restaurante italiano en la ciudad de Chihuahua con una propuesta gastronómica de cocina italiana auténtica. Cada plato que servimos refleja nuestra dedicación a la gastronomía, combinando recetas tradicionales con un toque innovador. A su vez, la carta de vinos ofrece una amplia selección de etiquetas de Casa Marín, considerados como algunos de los mejores vinos de clima frío de Chile y el mundo, con numerosos reconocimientos a nivel internacional incluyendo el mejor Sauvignon Blanc del mundo en Concours Mondial du Sauvignon y Decanter World Wine Awards. La carta de vinos ofrece una amplia selección de etiquetas de Casa Marín, considerados como algunos de losmejores vinos de clima frío de Chile y el mundo, con numerosos reconocimientos a nivel internacional incluyendo el mejor Sauvignon Blanc del mundo en Concours Mondialdu Sauvignon y Decanter World Wine Awards. En base a eso fuimos desarrollando la carta y como estamos cerca de la zona costera, también incluimos varios pescados y hartos vegetales, poniendo mucho el foco en lo natural que nos ofrece el sector, tratando de crear una propuesta gastronómica distinta pero siempre con elementos que encontramos en nuestras proximidades”.

La Pizza es alta cocina

Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. Lina es la encargada de recibir las solicitudes y gestionar cada detalle para que su experiencia en Sin duda un lugar cálido, acogedor, donde gastronomía y el vino toman un papel relevante en la mesa de los comensales. Para los amantes del vino, hay programas especiales, que permiten visitar la viña Casa Marin, en conjunto con almuerzo o cenas en Bianco Restaurant. Entre sus platos, destaca el Filete en costra de mix de cuatro pimientas y salsa de crema a la pimienta y champiñones portobello, acompañado con gnocchi asados. Sin duda un plato sumamente novedoso, que salió en la carta de verano, y donde la chef se le ocurrió para combinar el tema gastronómico y vitivinícola.

Excelente restaurante ! Te invitamos a celebrar con nosotros estos 10 años de historia, disfrutando de los mejores sabores y momentos inolvidables. Ya sea para una cena especial, una comida en familia o una reunión con amigos, en Bianco encontrarás el equilibrio perfecto entre sabor, presentación y hospitalidad. Desde nuestra apertura hace 10 años, en Restaurante Bianco hemos trabajado con pasión para ofrecer una experiencia gastronómica única en Sant Joan Despí. Buen menú de degustación con una buena relación calidad-precioDisfrutamos de una cena temprano por la noche compartiendo platos del menú de degustación.

Entonces todos los platos, si bien son como bases vegetarianas en todas las preparaciones, la proteína puede ser 100% reemplazada por las verduras del día”. En palabras de la chef, y considerando el microclima característico del lugar, “empezamos como a investigar qué proveedores locales había, qué se cultivaba en la zona, qué podíamos aprovechar de ahí. También cuentan con su propia huerta, ubicada en la misma viña, donde cultivan tomates cherrys y orgánicos, coliflor, albahaca, perejil, cilantro y cebollín según la estación. A la hora de construir la propuesta gastronómica, la chef formada en Inacap Apoquindo con estudios y pasantías en Italia cuenta que se inspiraron en los vinos blancos de Casa Marín y en las posibilidades que les entrega el estar insertos en el pueblo de Lo Abarca. Por las tardes, se enfocarán en todo tipo de eventos como matrimonios, cumpleaños y actividades de empresas, desarrollando propuestas a medida de acuerdo con los requerimientos del cliente. Con vistas a los viñedos de Casa Marín, la terraza invita a disfrutar de un refrescante Bianco Sour, preparado con un perfecto Cartagena casa marin lo abarca Riesling de esta icónica viña del valle de Lo Abarca.

Con su carta de estilo mediterráneo, Bianco propone una cocina estacional con recursos que nos entrega la tierra, destacando además la compra de insumos a productores locales. Este protagonismo está presente en cada uno de los maridajes sugeridos para los distintos platos de la carta, donde los vinos blancos resaltan el marcado sello mediterráneo que potencia el microclima característico de esta zona de suaves lomajes emplazada entre la cordillera de la costa y el océano Pacífico, a veinte minutos de San Antonio y a una hora y media de Santiago. Son cuatro cartas al año, con platos de autoría propia, donde el objetivo es que tenga un equilibrado maridaje con los vinos de Casa Marin, los que antes son degustados en conjunto por Giovanna y su equipo en conjunto con María Luz Marin junto a su familia.

Rodeado de árboles, en un gran entorno verde, en San Antonio, Quinta Región,  se enclava este restaurant, perteneciente a la Viña Casa Marin, que invita al comensal a vivir una verdadera experiencia al paladar y además a refugiarse en esta hermosa y tranquila estancia ideal para parejas, familias,  niños y hasta mascotas, porque es pet friendly. La carta es de autor, cada plato fue creado por mi para darle vida a los vinos. “Lo nuestro es una cocina contemporánea 2.0 que funciona perfecto con los vinos de Casa Marín.